Analize Fizico - Chimice



Laboratorul „CHIMIA PRODUSELOR APICOLE”  este acreditat de RENAR (Certificat de acreditare nr. 433 – L din 6 iulie 2006 si certificat de reacreditare din 05.07.2010) in conformitate cu standardul SR EN ISO/CEI 17025:2005.

Laboratorul „CHIMIA PRODUSELOR APICOLE” :
- efectueaza analize fizico–chimice pentru produsele stupului (folosite in alimentatie ca alimente sau suplimente nutritive) in conformitate cu prevederile normativelor europene si internationale in domeniu;
- efectueaza analize fizico–chimice pentru produsele apiterapice (ce au la baza miere, laptisor de matca, apilarnil, polen, pastura, propolis si venin de albine) conform reglementarilor U.E. si internationale in domeniul suplimentelor nutritive;
- aplica metode de lucru ce corespund cerintelor standardelor nationale si internationale;
- ofera servicii competente de analize bazandu–se pe activitatea unui colectiv cu experienta si instruit ISO 17025;
- serviciile prestate de laborator se adreseaza persoanelor fizice (apicultori /producatori) si persoanelor juridice (companii procesatoare/producatoare);

Lista incercarilor fizico–chimice pentru care s–a obtinut acreditarea este urmatoarea:
a. Examen organoleptic;
b. Determinarea aciditatii libere;
c. Determinarea 5–hidroximetilfurfuralului (HMF);
d. Determinarea pierderii prin uscare;
e. Determinarea indicelui diastazic (metoda Gothe);
f. Determinarea zaharului reducator (zahar invertit);
g. Determinarea zaharului usor hidrolizabil (zaharoza);
h. Determinarea continutului de granule de polen;
i. Determinarea cenusii;
j. Determinarea continutului de azot total si proteine totale;
k. Determinarea continutului de grasimi totale;
l. Determinarea indicelui de aciditate;
m. Determinarea indicelui de saponificare;
n. Determinarea indicelui de esteri;
o. Determinarea continutului de apa;
p. Determinari refractometrice;